本网讯 2021年1月6日，波通供应链、王森教育集团、多乐之日战略合作签约仪式在浙江嘉兴成功举行，此次签约的三家企业将合力在中国住宿业酒店餐饮供应链及集采平台等方面进行强强联合，从烘焙产品研发、生产、供应等方面打通酒店烘焙全链路，开创酒店餐饮新模式，最终实现多方共赢。
波通供应链董事长罗俊、王森教育集团首席运营官周韦、多乐之日供应链负责人李华出席本次签约仪式并作致辞。
波通供应链董事长罗俊先生表示“2020年，我们都经历了疫情带来的巨变。在这个众多行业进入寒冬的时期，行业间更加需要打破壁垒、团结协作，迫切地需要以战略合作的方式进一步拓展发展空间，创造新的企业增长点”。
据了解，波通供应链管理有限公司致力于为高星级酒店、新型连锁酒店、民宿业等提供符合其独特定位的个性化餐饮整体方案。目前已为包括锦江集团、华住集团、首旅如家集团等多家知名头部连锁酒店，打造极具性价比的餐饮系列产品、全程采购及配送服务，助推酒店行业实现规范化可持续发展。
本次合作的另一家公司——王森教育集团创办于1993年，29年来一直致力于烘焙、西点、西餐、咖啡教育培训及产品研发领域，累积培训学员超过28万，涵盖从零基础的职业教育到世界技能大赛国际级标准培训。学校目前在全国有11个校区，汇聚百余位法国MOF老师、国际名厨及世界冠军、近千位精英师资力量，培养出11位世界冠军，与两千多家企业达成就业、研发合作。在此次战略合作中，王森教育集团凭借强劲的烘焙产品研发实力提供全线产品研发支持。
参与本次战略合作的多乐之日是以“健康美味，值得信赖，经典欧式风格”为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌。目前已在韩、中、美、越等国家开设超过1600家店铺，获得了“中国烘焙优秀品牌”、“明星饼店”等荣誉称号。本次合作中，多乐之日作为智能化、自动化生产工厂，将提供稳定高效的餐饮食品供应。
签约仪式之后，嘉宾们受邀共同参观多乐之日平湖工厂，零距离感受多乐之日现代化智能生产系统和高标准生产厂房，未来每一只高品质的面包都是通过这样的高规格、严要求生产线制作出来，再经过高效的物流配送到消费者餐桌上。
三大品牌希望以此次协议签署为契机，充分发挥各自专业优势和品牌势能，合力在中国住宿业酒店餐饮供应链及集采平台等方面进行战略合作，共同拓展酒店餐饮市场，实现多方共赢，全方位稳固市场地位和综合实力。
此次以强强联合的方式协同推进中国住宿业酒店餐饮供应链及集采平台等方面的重要合作，三方依托各自的强劲产业优势、品牌优势和资金技术优势，架好合作桥梁，围绕技术、生产、场域等资源，实现产业势能加成和提速，推动行业发展和产业建设，实现经济效益和社会效益同步提升，相信可以为行业良好生态的构建和发展作出更大的贡献。(曾妙瑜)
