南京都市圈讯 深秋了,随着天气日渐转凉,很多老茶客们由喝绿茶改为喝红茶,而红茶茶性更温和,以其能缓解消化不良、食欲不振、脾胃虚寒等症状,更为秋日增添一份养生的味道。
近日,记者在江苏溧阳松岭头生态茶业有限公司采访时看到,许许多多游客前来体验制茶、泡茶、品茶的乐趣,品茶之余讲述茶中轶事。采访当天,还巧遇了一位无锡客商,他也是慕名而来,定制了溧阳松岭头富硒红茶作为伴手礼,带给远在菲律宾等东南亚地区的客商和亲朋好友们……
“群山捧出松岭头,云湖润来白茶香。”据了解,江苏松岭头生态茶业有限公司地处溧阳市最南端的原横涧镇,属于中亚热带北缘和北亚带南部过渡季风气候区,四季分明,气候温暖,雨水充沛,土壤为黄棕壤,富硒,微酸性,植被丰富,茶园周围近百平方公里内均位生态林区,无任何污染,地理环境和森林效应形成了特殊的小气候,这些优异的条件都为白茶的生长提供了最佳的生长环境。
而松岭头富硒红茶就是选自早春生产天目湖白茶的“白叶1号”茶树“一芽二叶”的芽叶为原料精制加工而成,清洁安全。松岭头富硒红茶,外形条索紧细如眉,色泽乌润,间杂金色毫尖,干茶香气清香持久。茶汤金黄明亮,甜香明显,透着淡淡的蜜香、花香、栗香。滋味特别甘鲜圆润,绵顺滑口,口感饱满,水中带甜,甜中带香,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
由于“白叶1号”茶树品种的高氨基酸内在品质,制作的红茶,具有普通茶树制作的红茶无法媲美的感觉,不仅汤色清亮,闻起来醇香,而且喝起来鲜爽度更高、愈发甘甜,没有普通红茶的涩嘴味。
松岭头富硒红茶始终严把质量关,在茶叶生产源头上坚持绿色施肥,人工除草,出奇招怪招来防虫抗病,除了利用疏松土壤、人工捕捉、维护生态系统等传统防虫措施外,还引进了利用诱虫板捕杀害虫的技术,防住了病虫害,种出了高品质的有机茶。
松岭头富硒红茶还以其不落地的严苛制作工艺,不仅彰显出条索紧细苗秀,勾齐,色泽乌润,富有光泽等特性,也成就了红茶界大师级品质,被评选为江苏省“陆羽杯”名茶评比一等奖和特等奖,2018年被推选为“长三角地区名优食品”,并被第十六届中国农产品交易会组委会授予金奖……
好喝又健康,江苏溧阳松岭头生态茶业有限公司总经理卞柯为还向慕名而来的游客们介绍道:经中科院南京土壤研究所检测,松岭头茶园土壤平均含硒量达1.09mg/kg,是国家富硒土壤标准的2.73倍(国家富硒土壤标准为0.4mg/kg),这样的富硒茶具备了抗癌抗衰老的特点,是秋冬季饮用养生佳品。(图文/宋林珍 杨洽)
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