南京都市圈讯 镇江宝堰有一对小夫妻每天为村民灌香肠1000斤，销售20多头猪肉，卖咸腊肉500多斤，他们忙翻了！
“小周，我来拿我家的50斤香肠……”，“魏老板娘，给我来30斤腌制好的五花咸肉，你家五花……咸肉蒸小葱很好吃……”。12月2日清晨，位于镇江市丹徒区宝堰菜场西门的周家肉店门庭若市，从早晨6点左右到中午11点基本上都是被顾客围得水泄不通，周家肉店6个人忙得头都抬不起来，这几天虽然气温降至冰点，但6个人都是满头大汗，生意火爆至极。
今年39岁的店主周海文告诉记者，不仅是今年，这六七年来的生意都很火爆，这要感谢宝堰镇政府举办的七届美食节，现在宝堰美食节名气在外，美食节不仅推销了宝堰的美食产品更是带来了四面八方的人气，没有人气什么行业都无从谈起。小周说，他和妻子魏慧玲2016年前从老家山东临沂到镇江宝堰创业，一开始在宝堰风餐露宿，在最艰苦的时候还生了一个孩子，当时生意清淡，都很难维持全家的生活。自从2017年开始，宝堰镇政府举办美食生活节之后，人气开始旺了起来，一年四季生意好了起来，特别是到了年底，四县交界的群众纷纷涌到宝堰备年货，家家户户都需要肉制品，比较常见的有“灌香肠、腌腊肉等”，宝堰几十家肉店家家门庭若市，是名副其实的商贾集散地，四县交界的商贸枢纽中心。
一开始是周海文夫妻打拼每天忙碌，后来渐渐忙不过来了，今年他们在宝堰聘用了6个人在自己的肉店内帮忙，自从上周气温降至冰点以来，四县交界的镇江市民、常州市民、丹阳市民、句容市民和宝堰本地的村民纷纷涌到他们小夫妻店来灌香肠，选购腊肉及相关肉制品，最多一天可销售28头猪的猪肉，灌香肠最多的一天也达到1000多斤，平均也有800斤，虽然外面天寒地冻，但店内6个人每天忙的是满头大汗，但是再忙也是忙而不乱。邻居羊肉店老板宝堰后亭村的张金川说，他家的羊肉店也沾了宝堰美食节和周家肉店的光，因为人气聚到这里来了。
周海文、魏慧玲夫妇心存感激地告诉记者，其实他们内心非常清楚，这么多的顾客光顾他家，主要看中了宝堰镇政府美食节的这块“金字招牌”，还有他们的货真价实和诚心待客的一片真心，没有政府铺路和搭台，他们是没有办法的，最近一段时间，政府正在升级改造宝堰菜场，将来他们的生意又是一个大跨越。（图文/李国平）
