南京都市圈讯 （图文/毕庆元）4月份以来，春茶销售进入高峰期。日前，记者在句容市宝华玉螺农业生态园看到，前来抢购“宝华玉螺”白茶炒青的顾客络绎不绝，刚刚包装好的新茶随即就会被顾客“抢走”，真可谓“供不应求”。生态园总经理郑立新告诉记者，来买茶叶的90%以上都是回头的老顾客。他们对“宝华玉螺”白茶炒青情有独钟，是对白茶炒青茶制作方法的认可，也是对白茶炒青“香气足，口感好”内在品质的肯定。
句容市宝华玉螺农业生态园制作的“宝华玉螺”牌白茶炒青，属低温敏感型白色系白化茶，由产自海拔378m同属宝华山宁镇山脉的武岐山鲜叶制作而成。采用高火杀青的传统工艺和现代制作有机融合，能将生长环境特有黄泥土及多年积淀的有机营养质凸显，所以，制成的茶叶形似凤尾，翠绿间黄，白毫显露，犹如金镶碧鞘、内裹银箭。冲泡时，如片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色杏黄，晶莹如玉。饮后，鲜香持久，回甘生津，含有一丝清冷如“淡竹积雪”的奇逸之香。
一位前来购茶的老顾客李先生反映出心声，我们之所以前来抢购，看中的就是“宝华玉螺”牌白茶炒青口感好，耐泡耐喝。一般外地的白茶只能喝2-3开，而“宝华玉螺”白茶炒青却能泡上7-8开，价格也相对实惠，无论是馈赠亲朋好友，还是家人自饮，都是上等的好茶！
据了解，宝华玉螺牌白茶叶芽在2018年5月江苏省茶叶学会、江苏省茶叶协会举办的“第二届中国国际茶业博览会江苏名特茶评比”中，荣获特等奖；在江苏省第十九届“陆羽杯”名特茶评选中荣获优质奖。2022年，选送的“宝华玉螺”句容白茶，荣获“江苏茅山茶海斗茶邀请赛”金茶汤奖。公司总经理郑立新个人获得镇江市农业农村局、镇江市人力资源和社会保障局组织的“2022年镇江市首届评茶员职业技能大赛暨江苏省首届评茶员职业技能大赛”镇江选拔赛三等奖。
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