南京都市圈讯 11月24日下午,位于句容市白兔镇的文杰家庭农场的草莓种植基地里,第一批草莓进入采摘期,一个个红彤彤的草莓挂满莓梢,犹如小灯笼一般,长势喜人,因为笪文杰家的草莓个大味美,不少游客纷纷慕名而来,体验采摘乐趣。
“我们家草莓从11月2号进入第一批盛产期,目前正是第一批草莓上市,销售渠道主要是顾客进园采摘,目前种植的品种有红颜、容莓5号、奶油草莓、白雪公主、容莓3号等,甜度能达到18以上,采摘园品种多,如果顾客想要尝试其他的,也比较方便,可以满足不同游客的采摘需求。”文杰家庭农场负责人笪文杰介绍说。
果园负责人笪文杰是一名90后大学生毕业生,1991年出生的笪文杰从2017年开始种植草莓,在大学学习的是模具设计与制造专业,毕业后从事销售工作,但由于母亲身体不好,又看见地方政府和农业农村局对草莓种植扶持力度很大,毅然回乡创业,办起文杰家庭农场,发展草莓种植产业。功夫不负有心人,创业4年,凭借着一股子倔劲,笪文杰的家庭农场经营得有声有色,农场规模从原本的3亩不到的发展成如今的6亩,2021年3月,创立了“句容文杰草莓”品牌。
说起草莓销售情况,笪文杰满心欢喜地说,这里环境好,土质好,非常适合草莓生长,草莓不仅个大,且口感好,根本不愁卖。周末前来采摘草莓的顾客更多,有的都是来过之后觉得不错,推荐给朋友的,周边包括常州、南京等地,有的顾客一买就是20多斤。
笪文杰介绍说,我们的定位不是去做批发,是做零售,所以追求的是口感,甜度,果型,大小,各方面要求比较严格,所以面积不宜大。今年由于天气较暖的原因,草莓苗情不太理想,产量也有所影响,草莓园需要精细化管理,中间经历许多复杂的程序,才能使草莓的产量更好一些,草莓盛果期是11月底到明年的5月前,如果好好的经营,好好管理的话,收益还是挺可观的。
笪文杰说,田间管理期间,他也遭遇了种植久了土壤板结,草莓苗存活率低等问题,亚夫科技团队镇江农科院吉沐祥等专家主动前来指导如何改良土壤,如何利用有机肥和生物药的结合,预防病虫害,高温杀菌闷棚,实施绿色防控技术,减少化肥农药的使用,多施有机肥,利用生物菌剂来提高草莓的品质、口感,在病虫害方面,白兔镇政府每年多次组织镇江市农科院、江苏农林学院的专家对我们种植户进行培训以及指导。长期的充电学习、培训交流,让笪文杰摸索出一套“经营经”。坚守“品质王道”是首要原则。
2020年12月12日,文杰家庭农场选送的“红颜”草莓在第六届江苏草莓文化旅游节暨第七届江苏“紫金杯”优质草莓评比中荣获银奖;12月22日,在第19届中国句容草莓文化旅游节暨中国精品草莓擂台赛中获得金奖。如今,文杰家庭农场采取的亲手采摘新鲜的草莓这种体验采摘方式,实现了家门口就业,拓宽了致富增收渠道,走出了一条产业兴旺的道路。(图文/张晓敏 卞婷婷 肖莉娟)