南京都市圈讯 “这些正在灌水的农田就是马上准备插秧的,等秧苗活棵就是放虾的时候了……整整80亩呀,这小伙子真有魄力!”句容市水产技术指导站原站长、“三扶两创”科技指导组专家、研究员洪玉定一边说着一边拍了拍旁边小伙子的肩膀,脸上露出几分欣慰。旁边这位又高又壮的小伙子就是经军——“亿稞鑫”稻虾共生米品牌创始人。
今年33岁的经军是后白镇徐巷村人,已经有3年的养虾经验。土木工程专业的经军,为了生计走出家乡谋生,四处漂泊。2021年由于种种原因他回到家乡接手了父母的家庭农场,真正成了一位“新农人”。
“龙虾这么走俏市场,‘稻虾共作’模式这么新颖,要不要试试?”经军认为,这个机会他一定要抓住。但是一直在外工作的他并没有种养经验,好在他赶上了好时候:他的家乡徐巷村是龙虾养殖面积最大的村;他有幸加入了赵亚夫团队推广的“一稻三虾”新模式;他得到了市关心下一代工作委员会“三扶两创”(扶技术、扶资金、扶项目、创新、创业)政策的支持;“三扶两创”工作挂钩单位领导土管局原孔庆龙副局长和科技指导组农广校原校长刘云等专家也为其出谋划策……通过认真学习,从虾苗的投放到生产管理以及病虫害的防治,经军都熟稔于心。
在专家们的指导和支持下,经军又租下徐巷村80亩土地,作为试验基地,第一年就收到很好的效果。“稻虾共生”是一种种养双赢的立体循环模式,稻田里的害虫、微生物为虾的生长发育提供饵料,而虾产生的排泄物又为水稻生长提供肥料,同时,虾还会捕捉稻田里的害虫及虫卵。通过选择适合综合种养的品种,可以有效实现“一水两用、一田两收、稳粮增收、粮虾双赢”种养效益的同时,还能进一步减少农业水源污染。
“我们现在的‘稻虾共作’实施的是‘一稻三虾’模式,第一、二季虾成熟直接销售,待到稻谷成熟收割完毕后,将农田重新整理,蓄满水就是孕育虾种的好时候了。一亩田可以出300-400斤龙虾,产值大约五千块,而稻虾米由于是绿色产品其价格更是远远超过普通大米……”说起养虾,经军仿佛一下子打开了话匣子。
洪玉定研究员介绍,经军是一个很有想法的年轻人,是句容市“陆基圆桶养殖模式”第一人。他现在进行陆基圆桶养殖模式——高密度循环水养殖,一“桶”可养1500斤鱼。陆基圆桶养殖模式是一种在陆地上建设养殖设施的集约化养殖模式,由圆桶养殖池、进排水系统、气提推水系统、微孔曝气增氧系统、发电机组等组成,部分养殖场采用的是液氧、自动投料机、水质自动监测等设备。相较于传统养殖方式,陆基养殖不仅能实现水资源合理利用,也更便于管理,实现生态效益和经济效益双赢。
虽然现在只有两个“桶”,但是经军准备在今年再发展27个桶,目前地点已经选好,后期施工也会紧随其后。下步,市农业农村局计划在陆基圆桶基地开展田间课堂建设,让经军的养殖经验传播得更广,为实现乡村振兴贡献力量。(图文/王珊珊 张晓敏)