南京都市圈讯（图文/毕庆元 王珊珊）“3号样品很不错，你们看，颜色很绿、大小几乎一致、也极少有碎片。可惜冲泡后味道不对，是高火的原因。记录下来，下次一定要注意。”3月22日上午，在句容市茶叶协会的审评室内，江苏农林职业技术学院陈学林教授等审评专家正在为送审的茅山长青茶进行审评。
为响应市委市政府“产业强市”一号战略，进一步做大做强“茅山长青”名茶品牌，春节一过，句容市茶叶协会征求各方面专家建议并做充分准备和酝酿，出台了“‘茅山长青’商标授权方式改为‘审评贴标授权’品牌管理办法”，联合句容市农广校举办了“2023年句容市茶叶标准化生产技术培训班”。从3月18日起，全市陆续已有几十家茶场和经销企业将茅山长青茶送至句容市茶叶协会审评。3月22日，句容市茶叶协会组织专家审评组，对送审的茅山长青茶逐一审评定级。经过专家审评后符合茅山长青团体标准的，统一发放茅山长青标贴，标贴上附有二维码，扫码后，可充分了解产品特性、产品等级、生产工艺及所获荣誉等，使消费者对所购茅山长青有足够的认知。
茅山长青“审评贴标授权”管理主要内容如下：一、全市境内所有茅山长青茶叶都必须送茶叶协会专家组审评，为此，句容市茶叶协会专门投资建立专业审评室，并邀请专家组对全句容市的长青茶进行专业审评。二、审评按团体标准五个等级分类，符合等级的才能给予贴标授权，并签订授权合同。三、授权有二种方式，第一种是符合茅山长青农产品地理标志的茶企（目前16家申请地标管理），授农产品地理标志标识和句容市茶叶协会茅山长青商标授权标识，标识分五个等级，审评后是哪个等级发放对等标识；第二种是地标管理除外的茶企，发放句容市协会茅山长青商标授权标识，标识同样分五个等级，审评后是哪个等级发放对等标识。
对审评后不符合五个等级内的茶叶不得授权茅山长青商标。也就是说，审评不过关的茅山长青茶不再授权，并不得以茅山长青名称销售，如发现未经审评、没有贴授权标识、打着茅山长青旗号和用茅山长青商标包装的茶叶，协会将配合市场监督局予以打击。归纳来说，2023年茅山长青商标授权只对审评合格的茅山长青茶叶授权，包装上没有贴茅山长青授权标识的，是未经句容市茶叶协会授权、产品质量没有在句容市茶叶协会背书的、也可以说是假冒伪劣产品。
茅山长青茶于1986年开始手工研制，1992年被国家林业部审定为“名茶”称号；2001年在中国国际农业博览会上获“名牌产品”称号；2007年开始被江苏省名牌战略委员会授予“江苏名牌产品称号”，是江苏十大名茶之一。2008年，“茅山长青”商标被江苏省工商行政管理局评定为“著名商标”；2010年，句容市获评“中国名茶之乡”称号；2019年“茅山长青”通过了农业农村部农产品地理标志保护申报，于2020年4月30日颁发了农产品地理标志证书，同年列入镇江市非物质文化遗产目录；2022年在中国茶叶品牌价值评估课题组区域公用品牌价值评估中，“茅山长青”品牌价值为16.24亿元。
据了解，2022年以来，句容市茶叶协会实施了茅山长青农产品地理标志保护工程项目。项目主要建设内容为茅山长青旗舰店、茅山长青高标准茶叶审评室、茅山长青生产机械设备、茅山长青生产基地、茅山长青团体标准、茅山长青基因库等。同时，制定出台了茅山长青感官审评管理办法和茅山长青地理标志农产品团体标准。茅山长青地理标志农产品团体标准对茅山长青茶由单芽扩展到一芽一叶初展大于70%、一芽一叶初展小于30%及一芽一叶大于70%，增加了三个等级茶叶。
目前，茅山长青茶按产品质量分为：特一级、特二级、一级、二级、三级共5个等级。不同等级外形内质要求不尽相同。外形包括条索、色泽、匀净度，内质包括香气、滋味、汤色、叶底。
句容市茶叶协会会长戴军舰表示，“希望能借此统一和规范句容地区‘茅山长青’品牌茶产品的质量等级，规范会员企业的生产、加工和销售行为，同时彻底改变茅山长青市场混乱局面，使消费者从包装上就能识别等级和优劣，既保障广大消费者的食品安全，又能让消费者觉得物有所值，最终推动句容茶叶产业高质量发展。”
“茅山长青”实施“审评贴标授权”品牌管理后，句容市茶叶协会还将逐步实施茅山长青包装统一，旨在把茅山长青品牌创建工作更上新台阶，大幅度提高茅山长青产量，重塑茅山长青区域公用品牌茶叶的形象和声誉，为句容市产业振兴、乡村振兴宏伟蓝图作出贡献。
