南京都市圈讯 （刘云 蒋梦雨 窦汉星）在句容市边城镇的江苏农博园内，有一个占地80亩的东篱农场，里面种有红心猕猴桃、草莓、葡萄、梨、水蜜桃、火龙果等。果园下散养草鸡5000只，另种植有水稻15亩，提供垂钓。八月底，一走进农场，就能闻到葡萄和猕猴桃的香味，王剑平热情地走出来迎接了，他穿着衬衫西裤，汗水把他的衬衫胸前背后都浸透了。
“刚刚我在猕猴桃棚里面干活呢。一身的汗，自己都没发现，要不我去换件衣服吧。”王剑平本来应该穿着西装坐在办公室里面吹着空调，可是办公室里闲不住一颗农民的心，一闲下来，他还是跑到大棚里面干活去了。他笑脸盈盈，脸上和身上都是汗水，有着遮不住的劳动人民的朴实感。
王剑平是土生土长的本地人，1978年出生，1998年到2003年，年纪仅二十多的王剑平去苏州打过工，可是他不喜欢城里，心里还是想回乡发展。他喜欢看《农广天地》节目，看到老百姓都能凭借农业致富，似乎做农业也没有想象中那么难，他便萌生了回乡做农业的念头。
说干就干，2003年他开始摸索林下经济，承包了边城镇大华村林业队50亩山地用于散养草鸡。由于刚刚起步，各方面都非常欠缺，偏偏祸不单行，遇到了人生中第一次禽流感。这迎头一棒，打得他措手不及。可是，既然已经走上了这条道路，放弃就真的输了，逼不得已，他只好认栽，继续做了下去。2008年，王剑平的农场扩建至江苏农博园。通过这5年时间的不断的摸索实践，他积累了一定的生产经验和销路，老母鸡和草鸡蛋开始不够卖了，所以迫切的需要扩大规模。通过和江苏农博园的对接，在多方领导的支持下，王剑平承包了江苏农博园的桃园用于草鸡散养。刚开始，王剑平还沾沾自喜，觉得自己用便宜的价格承包到了桃园，完全没考虑到管理桃树也需要花时间精力，等到伴随着桃树种植出现了一系列他完全不会的难题时，才急得到处问人。在农博园教授老师的专业指导下，他开始学习果树种植。对于王剑平来说，这是一个全新的世界，从养殖业向种植业的跨越。不光要养好鸡，还要种好桃，还得让鸡、桃共生共荣。但是这件事也给他带来了转机——桃花鸡的品牌，应时而生。
2011年，王剑平注册成立了东篱农场，东篱农场占地面积80亩，为了实现全年水果采摘销售不断档，将80亩土地面积全部打散，种植了各种各样的水果，全年实现销售收入150万，带动了一批周边群众参与到这个行业里来，实现了脱贫致富。接着，他又在2018年注册了“桃花鸡”商标。散养在桃园里的鸡，吃着虫子和掉落的桃子长大，吃得好，活动范围大，肉质鲜美，客户觉得好吃，也都自发宣传推广，“桃花鸡”的品牌在口口相传中打响了。
王剑平说：“我通过这么多年做农业，真是得到了一个感悟，这感悟就是要有舍才有得，种植水蜜桃难销的时候，大雨天，我开着面包车，挨家挨户，每家白送一盒水蜜桃。当时想，反正烂在地里也是烂，不如送给别人吃。谁知道大家吃了觉得好，来年也就都知道来买了。我做农业，很多时候都是破釜沉舟的时候，放弃了一些东西，却意外获得了别的东西。”王剑平还提到，现在院子里主打的产品是“红阳”红心猕猴桃和桃花鸡，其他的水果也都有，一年四季都可以采摘游玩，今后他的目标就是把农场的大棚换成更加好的大棚。诚心经营，努力提高农产品品质，是他一生为之奋斗的目标。
