面对群众急需调整产业结构的迫切需求，雨城区积极探索，立足当地本有种植食用菌的产业基础，引导当地百姓发展食用菌产业。
引进企业 深耕产业结构调整浪潮
产业发展需要好舵手，雨城区以“引进一个企业、带动一个产业、致富一方百姓”为思路，于2018年引进企业成立雅安市中星农业发展有限公司，着力壮大特色食用菌产业。该公司流转上里镇建强村计划种植猕猴桃土地100余亩，用于试种羊肚菌，也是雨城区首次规模种植羊肚菌。当年亩产500斤，亩产值3.5万元，总产值达350万元。试种成功后，公司于2019年扩大种植规模，在上里镇六家村和原张沟村种植羊肚菌270亩，亩产达650斤，亩产值达4.2万元，总产值1134万元。
示范带动 擎引周边群众增收致富
雨城区属亚热带湿润季风气候区，气候温和，多夜雨，比较适合羊肚菌生长，且羊肚菌相较于其他经济作物具有生长周期短、见效快等优点。两年的探索种植，不但种植技术更加成熟，也让周围的老百姓看到致富增收的新希望。2020年底，中星农业带动周边老百姓种植羊肚菌80余亩。随着近日气温升高，羊肚菌进入快速生长期，已于2月23日开始采摘，预计产量可达6.4万斤，产值448万元，实现户均增收3万元。
上里镇六家村杨世洪就是发展羊肚菌产业的一员，他采取利用猕猴桃园架设的水泥桩作架材搭成平棚覆盖遮阳网，在平棚下面搭建小拱棚的方式试点种植羊肚菌1亩，由中星农业为其提供菌种、营养袋、全程技术指导和羊肚菌产品的回收。今年预计亩产可达800斤，亩产值约5.6万元，净利润可达4万元，相较于种植的同面积的猕猴桃来说，利润增加208%。
创新发展 全力实现生态经济共赢
根据种植经验，种植羊肚菌能提升低产猕猴桃园的综合效益，最大限度保住未染病的猕猴桃园，值得其他猕猴桃种植户借鉴，也是雨城区调整农业产业结构，发展高效农业的方向。种植羊肚菌每亩需投入1.5吨基料，既能利用农业废弃物，又能增加土壤有机质，有效改善土壤养分情况，促进猕猴桃生长。生产过程无农药、化学品残留，不产生废水、废气，降低了单位环境代价；其余时段还可以种植其他经济作物，更能够充分利用土地，提高土地产出效益。截至目前，全区发展食用菌0.29万亩，其中羊肚菌324亩。2021年计划新增羊肚菌0.05万亩，实现产值2800万元。（雨城区委宣传部供稿）
