南京都市圈讯 牛年新春假期将至,不远行,来一场乡村之旅最合适。溧水区洪蓝街道傅家边离南京主城50公里,不远不近,是最佳选择之一。
傅家边位于无想山南,是全国“亿元村”之一,响当当的“傅家边草莓”“傅家边青梅”闻名全国。春节假期,草莓进入最佳采摘季,恰逢青梅花季,高贵典雅的梅花绽放枝头,暗香浮动。或采一颗红草莓、或漫步十里梅林、或打卡文艺“网红点”遇园、或品尝当地美食……既解乡愁,又有诗和远方。
新年新春,不妨约上三五好友,或是带上至爱家人,到傅家边来一场既有诗意又有烟火气的旅行。
精品草莓
难以抗拒的诱惑
立春之后,气温渐升。洪蓝街道傅家边精品草莓园里,鲜红的草莓香气四溢,惹人喜爱。家住秦淮区的市民石燕和女儿拎着篮子在大棚内边挑边采,悠闲惬意,石燕说:“采草莓就像做美食,享受过程很重要。”
享誉全国的“傅家边草莓”是溧水的名片,更是洪蓝街道“金字招牌”。傅家边精品草莓园占地面积约6500亩。近年来,洪蓝街道不断开展草莓新品种、新技术、新模式的引进、示范与推广,开发了中垄、高垄和立体无土栽培等多种种植模式,高大宽敞的大棚,大大提升了游客采摘的体验感。
在精品草莓园内美莓源草莓大棚里,红彤彤的草莓挂在双层立体草莓架上,整齐排列,熟没熟一眼就看到。 “以前进棚就是一脚泥,现在就像逛超市一样,连腰都不用弯。”石燕说。
傅家边草莓采摘条件越来越好,除了立体草莓种植,还有傅家边精品草莓生活馆里的悬挂式无土栽培。据悉,在傅家边精品草莓生活馆,游客购买68元/人的门票进入大棚后,可以随便吃。现场采摘游客汤莉莉笑着说,“大棚内温暖如春,边吃边采,都不想出去了。”
除了常见的红色草莓,傅家边还从日本引进白色草莓品种,目前已经培育成功,有淡雪和天使8号等品种,果形好看,果肉细腻,水分充足。
打卡遇园和梅林,“文艺范”十足
梅花不争春,只把春来报。新春将至,傅家边十里梅林的梅花零星开放,前来报春。
傅家边梅花山占地近万亩,是全市最大的梅花种植基地。每年梅花盛开时,漫山梅花暗香涌动,花海如潮。“春节期间,梅花将陆续开放。”洪蓝街道旅游办负责人卞维亮介绍,梅花花期短,春节后将进入赏花期。
以梅为媒,当地以傅家边梅园为核心,打造了梅花文化主题公园,白天可以在神山湖畔休憩小坐,陪伴孩子在游乐场体验碰碰车、海盗船、旋转木马等,夜晚可欣赏夜梅,感受灯光下的梅花之美。
在梅花山下、无想山南的山坳里,新打造的传统建筑群“遇园”古色古香,飞檐斗拱、雕梁画栋、亭台楼榭……一座座传统建筑构成一座江南传统古村落。
“五六步走过万里程,三两句道出古今事。”遇园内一座精美细腻的古戏台尤其珍贵。据介绍,戏台全为传统木结构建筑,并配以大量雕饰,有人物、有花卉,栩栩如生,古朴奢雅。该戏楼为五开间九脊翘角双面戏楼,晴天可用外台,雨日可用内台。整个戏台用材讲究,共有20多万个构件,最老的构件已有700多年历史,由100多名工匠历时3年零8个月才得以完成。
漫步遇园,那一扇扇花窗,一面面斑驳的墙,一个个精美的木雕……惊艳了时光,温柔了岁月。如若换上古装,置身其中,一定可以感受到穿越时光的意境。
手抓鸡御带糕,特色美食不可辜负
“逛吃逛吃”,吃得好不好往往能决定一趟旅途的愉悦度。洪蓝街道美食丰富,既有芮记手抓鸡、御带糕等“非遗”食品,也有红烧青梅等新概念美食。
芮记手抓鸡,总店位于洪蓝街道,门面并不大,走进一看,别有洞天,三十多个包间围合而列。手抓鸡是每桌必点之菜,黄灿灿的鸡肉一上桌,香气扑鼻,抓起一块,蘸上特制的酱油,入口鲜美嫩滑,表皮Q弹,肉质细腻,回味无穷。
老板娘芮咏梅介绍,所有手抓鸡用的鸡都是散养长大,每只鸡2.5斤左右,经过自己研发的制作秘方蒸煮而成。如今,芮记手抓鸡已入选江苏省百道乡土地标菜,并被列入溧水区非遗保护项目。
洪蓝御带糕也是“非遗”食品,由米粉和糖制成的糕洁白如玉,软糯甜润,齿颊留香。因糕谐音“高”,春节吃御带糕,寓意生活步步高,很受老百姓欢迎,是家家户户新年必吃食品。
近年来,随着游客的增多,傅家边片区增加了不少农家乐,梅花山下的山凹村、草莓园附近的涧东村等,已成为当地农家乐特色村。据悉,片区内共有农家乐近100家,可为游客提供餐饮、住宿、农耕体验等多种旅游服务。
上周末,傅家边的游客已逐渐增多。雨田农家乐中午上座率达七成,老板雷程美说,过了春节,人会更多,遇上双休日,还要等翻台。
洪蓝街道相关负责人介绍,春天是傅家边片区最美的季节,游客可以到傅家边采草莓、赏梅花、住民宿、吃特色菜,还可以到田园综合体郭兴庄园和天生桥景区游玩。