“摆菌棒时,大家一定要注意行间距,这直接关系到以后羊肚菌的生长情况。”日前,在三穗县雪洞镇民主村羊肚菌种植基地,负责人吴配文正指导村民种植。
空气中丝丝寒意,基地氛围却如火如荼。翻地、播种、撒石灰……村民正忙着种植羊肚菌。
以前,由于没有合适的产业,一到冬季民主村的土地大部分都处于闲置状态。为了提高土地使用率,带动群众致富增收。2016年,吴配文和妻子杨丽决定回乡发展羊肚菌产业。
“选择羊肚菌,一方面是由于我们这里水源充足,土壤、气候也非常适宜。另一方面,羊肚菌适合村里的土地轮种模式,而且产效快、产值高。”吴配文说。
据悉,羊肚菌是一种低温型菌类,出菌率受到菌种、土壤、温度、湿度等多种因素的影响,一年只能栽培一季。种植户一般采取冬种春收的栽培模式。
因此,技术是发展羊肚菌的关键。早在2011年,杨丽便远赴四川、湖北、广东等地学习种植技术。回乡创业后,经过刻苦钻研、反复实验,杨丽在羊肚菌菌丝培养方面取得突破,羊肚菌产量提升。
“今年年初,我们的种植大棚达到240个,收成达1.5万公斤以上,产值近180万元。”杨丽介绍说,“羊肚菌市场前景一直很好,加上雪洞镇党委政府的大力支持,基地面积已从年初的100亩扩大到现在的200亩。”
“明年3月至4月进入采摘期,鲜羊肚菌价格可达120元每公斤,干品可达800至2000元每公斤不等,效益十分可观。”吴配文说,基地规模扩大后,流转了不少土地。同时,基地也吸引了80余人长期务工,工资按天算70元到100元不等。
“只要有时间,我都到基地干活,工资最多每天可以挣到100元。”正在务工的村民付国珍说。
据悉,今年以来,雪洞镇将羊肚菌产业列入全镇重点发展产业之一,鼓励具备种植条件的“村社一体”合作社带动,通过“党支部+公司+农户”,形成了“组织引领、实体推动、党员带动、群众参与”的发展模式,为扶贫“造血”,为致富“生根”。（章真榕 郑嘉黎）
