南京都市圈讯 秋风起，蟹脚痒，盛产于泰州市姜堰区的溱湖簖蟹又到了一年最肥美的时节。新鲜肥美的溱湖簖蟹引来八方游客和食客，一只只溱湖簖蟹青背白肚、金爪黄毛、肉质膏腻、十肢矫健。中秋节以来，特别是国庆小长假期间，坐落于溱湖大道旁的姜堰溱湖蟹村，每天都迎来数以千计的螃蟹商贩和食客，他们来到这里选蟹、品蟹、购买簖蟹，使整个簖蟹市场变得十分繁忙。
据溱湖簖蟹村创始人、溱湖簖蟹协会会长、溱湖绿洲旅游股份有限公司总经理陈奇介绍，溱湖簖蟹历史悠久，簖蟹品种好、质量高。溱湖簖蟹自古就和阳澄湖大闸蟹齐名，有“南闸北簖”之称。由于溱湖水质特别清纯，水流平缓，气候温和，丰茂的草食和数量众多的野生鱼虾均给落户溱湖的螃蟹丰富的营养，因而螃蟹们生长迅猛。
（图片为张春明摄）
经过8个月的辛苦劳作，蟹农们终于又有了个好收成。当地簖蟹养殖户杨师傅说，今年是个丰收年，养蟹的都希望丰产能丰收，好在溱湖簖蟹村就在身旁，这里商家收购价格公道，能卖出个好价钱。因此，我们周边的农户都愿意把螃蟹打包卖给他们。近几年来簖蟹村吸引了50多家商户在这里聚集，每年销售簖蟹达3.5亿元人民币。
溱湖簖蟹的特点是清壳，白肚，黄毛，体质健壮。每到桂花飘香的季节，肥美螃蟹都会吸引四面八方的食客前来品尝簖蟹。为此，近几年来，溱湖簖蟹协会会长、溱湖绿洲旅游股份有限公司总经理陈奇和它的团队，在溱湖绿洲办起了可供近100多人同时就餐的“溱湖十八灶”，以及可供100多名游客居住的各种档次的民宿。
溱湖簖蟹不仅口味好，而且价格适中，陈奇总经理欢迎您前来簖蟹村品螃蟹、采购螃蟹，溱湖绿洲将为您提供吃住行、游购娱一条龙服务。（图文/朱旭先）
