南京都市圈讯 6月,正值水稻育秧的关键时期,句容后白镇杜氏家庭农场采用了水泥地旱育秧的新技术,工人们向育秧播种机内添加秧盘、营养土、水稻种子等,随着自走式秧盘育秧播种机的移动,一个个成品秧盘便完成了。既省时又省工,而且保障秧苗品质。
“以前如果遇到了连续降雨天气,田里会产生积水,影响后续的农事。现在在水泥地上育秧,不但没了积水的烦恼,而且秧盘放在水泥地上育秧,气温比较平衡,湿度也更好控制,秧苗的病虫害也少一些,育秧时间就可以随时进行调控。”杜氏家庭农场总经理杜诸侯说,明年他们还计划建造一个育秧工厂,希望把这种新型育秧方法在基地全面推广,并向周边镇村辐射,示范带动更多农户使用新技术。
杜诸侯,是句容市“十佳”新型职业农民,曾被评为“全国农村致富带头人”。2015年,他在有着江苏省“味稻小镇”称号的句容市后白镇,创办了以有机水稻种植为主,集稻鸭养殖、休闲垂钓、餐饮住宿、旅游观光、学习培训于一体的综合型生态农场——杜氏生态农场。农场位于赤山湖核心区域,得天独厚的生态环境,加上高标准粮田基地建设,为生产优质好大米提供了优质的种植环境。
今年春耕以来,尽管受到疫情的影响,但杜诸侯却知难而进,在原来稻米基地的基础上进行扩张,宣布实施“811优质稻米”战略工程 ,着力打造区域性优质稻米公共品牌。
“811优质稻米”战略工程 ,即,80000亩优质大米,10000亩绿色大米,1000亩有机大米。杜氏生态农场注册商标生产的“天香福米”,因品质好口感好逐渐形成品牌。杜氏“天香福米”曾获镇江市好大米金奖,江苏省好大米金奖,全国有机博览会金奖等荣誉。“天香福米”成功跻身稻米高端市场,产品销往南京、上海、北京等大城市,每斤售价达128元,真正成为稻米中的黄金。
多年来,杜氏生态农场始终坚持不洒一滴农药、不沾一点化肥。正如杜诸侯说:“我们要学会尊重土地,不过度使用土地,减少农药化肥的使用;利用综合种养和生物多样性还原生态循环,找到与土地永续共存的方式。”不仅如此,杜氏生态农场还依托镇江农科院,江苏农林职业技术学院,句容稻米产业研究院等科研院校,集聚科学种植技术力量,多次邀请全国脱贫攻坚楷模赵亚夫研究员,江苏省农科院粮食作物研究所原所长、著名水稻育种专家王才林研究员,江苏省农科院循环农业专家盛婧研究员以及镇江农科院、江苏农林职业技术学院等专家老师前来农场指导优质稻米种植生产,投资兴建中、小学生“科普+亲子”稻米文化研习馆,走“产学研+农旅”发展之路。
品牌承载着质量、创新、信誉、文化、服务等丰富内涵。杜氏生态农场的“一种高效防虫的有机水稻种植方法”“一种水稻鸭稻共作的种植方法”“一种有机水稻的种植方法”等几项发明,已申请国家专利;为了培植注册的"杜氏天香米"品牌,杜诸侯注册成立了“江苏好味稻生态科技有限公司”,面向全国,进行战略部署和品牌保护。
杜诸侯告诉记者:“农场邀请江苏省农科院专家制定标准化流程,与标准化运营的模式,旨在推动当地稻米产业的良性发展。811优质稻米”战略工程的实施,不单单单纯追求种植面积的扩大,更重要的是高中低价位段的全覆盖,开展订单生产,突出品牌引领,做好技术服务,在优质稻米产业工程实施过程中,逐步形成区域公共品牌,引领优质稻米产业的发展。(图文/肖莉娟 王珊珊)