南京都市圈讯 五月，正值葡萄疏果高峰。日前，记者在地处句容后白镇泗庄村、机场大道旁的镇江青禾生态园大棚内看到，种植户高靖和员工们正在修剪葡萄树上过密的枝条，保证每串葡萄光线养分充足，提高葡萄品质。只见葡萄新枝蜿蜒伸展开来，枝头挂出一串串葡萄颗粒，青绿如玉，长势喜人，预计七月初新鲜葡萄面市。
高靖是位95后小伙子，17岁参军入伍，从志愿兵到士官，当了八年兵。高靖自2020年退役后，曾经在上海打工一年。部队生活使他变得比同龄人更加成熟，也培养了他吃苦耐劳的精神。
打工一年的时间里，高靖曾无数次萌生回乡创业念头。恰逢2021年1月份，句容市举办退役军人创业专题培训，高靖立即辞职回乡，报名参加培训班。从零开始，说干就干。在地方政府、农业部门以及家人的支持下，他开始走上种植葡萄创业之路。创立了镇江青禾生态农业有限公司，在泗庄租赁了近百亩土地，实现了从“军人”到“新农人”的角色转变。短短一年时间，青禾生态园新栽种葡萄30余亩，品种有夏黑、阳光玫瑰、蓝宝石和浪漫红颜。其他空地打算种植水稻和黄豆等农作物。
说起为什么选择从葡萄种植开始自己的创业之路，略有腼腆的高靖仿佛打开了话匣子。他说，在部队的时候就已经打算退役后创业，只是没有明确创业的具体项目。而他的同学岳建涛从江苏农林职业学院毕业就投身农业，如今走出了自己的道路，给了他很大的精神鼓舞和技术支持；女朋友的姑父在丁庄拥有20余亩的葡萄园和十几年的种植经验，也无偿指导他，这一切都为他的创业之路指明了方向，为他种植30余亩葡萄奠定了基础。
高靖经过细心调查研究后，在自己的试验田里先培育了15亩的“阳光玫瑰”，10亩“夏黑”，2亩“蓝宝石”。2021年又追加了4亩的“浪漫红颜”小苗。为了把控好葡萄品质，高靖说，就以“夏黑”为例，“夏黑”这种葡萄品种，产量高，成熟早，含糖高，备受市场青睐。葡萄表面裹粉都是自然形成，运用土壤孵化技术，利用土壤生物菌，丰富土壤有机质含量，促进根系发展，有利营养供给；再适当控产，保证果粒适中，控制在8至9克。如此使得“夏黑”品种绿色无公害，并具“香、甜、浓”特点。
高靖的葡萄园里除了他自己以外，另有有七名员工，其中四名工人是本村的村民，他们住得近，方便葡萄园区管理；另外三名是长期工，他们是农林学院的大学生。高靖说，几名大学生很有干劲，想把自己所学的专业知识投注到葡萄园。葡萄园从年后就开始修剪枝丫和清理工作，中途遇到疫情又全部停止。高靖只好一个人每天做核酸，穿梭在家和葡萄园两点之间。现在疫情缓和，七名工人又全部到岗忙碌起来。高靖估算着今年的大约有20多亩的葡萄成熟后的产量：夏黑约3万斤，批发价格定为几块一斤；阳光玫瑰约4万斤，批发价格就定在十几块一斤；蓝宝石和浪漫红颜几千斤，到时候再根据市场行情决定。
眼看这些刚刚结果的葡萄七月份将陆续上市，高靖对销售已早已理清思路。他说，葡萄销售还是以过去固定老客户为主，以周边的葡萄品牌大户帮助批发代销为主，电商为辅。虽然这样的销售方式会让利润变少，但也是不失积累客户的好办法。
对于未来的规划，高靖说，一方面，今年准备申报《江苏省大学生创业创新项目》；另一方面，想趁着现在家乡大力发展农业、扶持新农人的好形势好政策，种好葡萄，扩建葡萄园，探讨摸索复合立体种植新模式，在葡萄生长过程中，葡萄园内套种蔬菜、西瓜，利用好土地空间，养殖鸡鸭等家禽，让鸡鸭产生有机肥，进行循环生态种养殖，力求把青禾生态园做成真正的立体式生态农业园。（图文/刘云 杨洽 王珊珊）
