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镇江荣炳无花果成熟“惹人爱”

2021-08-04 09:56 来源:李国平 作者:李国平

南京都市圈讯  “这一袋二斤无花果是你的,这一袋三斤无花果是他的……”84日早晨,镇江宝堰集镇菜场西门外露天的一个摊位前,一位摊主带着口罩正在给摊位前的顾客分发早已用袋子装好的无花果。

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经仔细询问,摊主告诉记者,他叫孙欢兵,家住附近的丹徒区荣炳盐资源园区曲阳村下坝自然村。他和妻子在下坝村里承包了几亩土地种植水果和蔬菜,除了平时在家培育各种豆芽,还在承包的土地上盖起了蔬菜大棚,在大棚内外种了韭菜和几种食用菌,还有南瓜、丝瓜及香瓜等瓜果,值的一提的是,他都是小规模,夫妻俩个正好忙得过来,不要另外请人帮工。他们栽植的500棵无花果树,特别受到当地食客的青睐。正在取货的王女士讲,她住宝堰集镇,去年她和8岁的女儿到宝堰菜场来买了尝过孙欢兵种的无花果之后,感觉味道很不错,之后基本上每天都来买,后来竟然常常买不到了,原来孙欢兵的无花果供不应求,王女士干脆就将买无花果的钱提前预付给孙欢兵,久而久之,和王女士一样提前给钱预订无花果的食客多了起来。

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孙欢兵讲,他们平时忙忙碌碌也很辛苦,并不是只种植单一的水果或蔬菜,无花果分夏果和秋果,他种的属于夏果,无花果树只有500来棵,每棵可以结3040个,采摘期两个月左右,没想到附近有这么多人喜欢吃无花果。他说,原来现在的人知识面都很丰富,都很注重养生,有人称无花果是水果中的上等水果,无花果中含有苹果酸、柠檬酸,脂肪酶,蛋白酶等,有健胃通便之功效,可以帮助消化,促进食欲,也有降低血压辅助防止中风的发生,为此,无花果对人体有数十种有益的辅助作用,所以越来越多的人爱吃无花果了。

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孙欢兵种植无花果三年多了,前两年还使劲吆喝卖,现在不用了,还在树上就被预订光了。今年的无花果7月底上市,每天采下的数十公斤,基本上都是老客户预订的,一拿到摊位上基本上都是分发分发而已,虽然目前疫情当前,但不影响他的无花果销售。有人劝他扩大规模,但孙欢兵用手一指旁边一字排开的十多家葡萄摊位说,你们看,现在的葡萄已经集中大量上市,根据目前的市场需求,葡萄种植也处于饱和状态,加上附近茅山、春城、白兔加上宝堰、荣炳的葡萄种植户,葡萄早已经超出本地市场的需求,所以考虑再三,无花果虽然生意红火,但还是稳步发展、逐步推进为好,现在小规模发展,咱们农民家庭的日子过的也很红火的。(图文/李国平)


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